北海道にもコーヒー専門店の店舗があるこだわりの焙煎士が作った
珈琲きゃろっとは北海道恵庭市にあり、コーヒー豆やコーヒー器具などを通販で購入することができます。
珈琲きゃろっとには、国際認定資格の「SCAA認定カッピングジャッジ」というコーヒー鑑定士の世界基準を有する鑑定士の内倉大輔が在籍しています。
その鑑定士が選んだ旬のコーヒーを最も良い状態で届けてくれます。
コーヒーにはさまざまな味の傾向があり、人によって好みの味や飲み方が違います。
バランスの良い味と香りのもの、柔らかな甘みが口の中に広がるもの、酸味があるもの、深いコクと力強い苦みがあるもの、カフェインが気になる人のためのカフェインレス、手軽に楽しめるドリップパック、アイスコーヒーなどの商品カテゴリーに分かれています。
それぞれのカテゴリーの中には農園ものの銘柄もあり、好みに合わせた選択が可能です。
自宅用として楽しむだけでなく、コーヒー好きな大切な方へのご進物用としてギフト商品も用意されています。コーヒーを美味しく淹れるためのコーヒー器具も取り扱っています。
コーヒー豆を注文する時に、商品によっては焙煎度を指定できます。産地によって、中煎り、中深煎りから深入りまでそれぞれ適した焙煎度合いがあるためです。
すべての商品で豆の状態を指定することができます。豆のまま、ペーパードリップ、ネルドリップ用、コーヒーメーカー、プレス用、エスプレッソ用など、それぞれの用途によってふさわしい豆の状態が変わるためです。
コーヒーをより美味しく飲んで欲しいという店主の考え方が反映されていると言えるでしょう。
豆を選ぶ際には、コク、酸味、苦み、甘み、香りという5角形で視覚的にその強さや度合いを示した図が掲示されていますので、自分の好みの商品を探しやすくなっています。
これまで購入したことが無いものであっても、この5角形の図を見ると、新しいものを試してみようかという気持ちになれるでしょう。
豆は1パックが200g入りとなっており、1パックから購入することが可能です。
また、珈琲きゃろっとには実店舗もあります。実店舗は「花カフェきゃろっと」という名前で北海道恵庭市にあります。
1杯のコーヒーを淹れるために、通常の2倍の豆を使っています。焙煎度合いによって使用する豆の量を変えたりお湯の温度もお客様に出す時に最も美味しい温度になるように調整するなど、細やかな工夫が行われているのが特徴です。
コーヒーはもちろんですが、コーヒーにぴったりの自家製スイーツもおすすめです。
南米やアフリカから厳選したコーヒー豆を使用
珈琲きゃろっとをご存知でしょうか。
珈琲きゃろっとは自家焙煎のコーヒー豆を購入することが可能な通販で、こちらのコーヒー豆はコーヒー豆の焙煎に関する全国大会で優勝した豆を使用しており、自家焙煎ならではの風味のようコーヒーを自宅で楽しむことができます。
コーヒーの名産地である南米、アフリカから取り寄せた複数の種類から成るコーヒー豆から独自にブレンドされたものも多数あるのでお好みの苦さや酸味、コクの好みに合わせて購入することが可能です。
また、コーヒーの種類が多すぎて選ことが難しいということも考えられ、そのような場合は、月々におすすめのコーヒー豆を届けてくれる定期配達便「くるべさ」を利用するという方法があります。
「くるべさ」を利用すると、送料が無料、代引き手数料が無料、コーヒー豆が10％増量などといったお得な購入をすることができます。
また、年間契約をすることで初回につき価格を半額で提供されます。
年間契約をした場合でも今月は休みたいなどといった変更も配達日前日まで受け付けているので自分のペースで定期配達をお願いすることが可能です。
配達時間指定をご自分で設定することができるので都合がよいときに届けてもらうことができます。
商品に関しては、コーヒー豆の販売だけではなく、水出しコーヒーを麦茶感覚で飲むことができるパックも用意されているので真夏の暑い日などにはとても重宝するでしょう。
自家焙煎では大量生産をすることができないという点がありますが、自家焙煎には丁寧に焙煎されているというような利点があり、新鮮なコーヒー豆を焙煎したら直ぐに出荷できる仕組みも整っているので田尾良生産では味わうことのできない特別な一味違ったコーヒーを楽しむことができると言えます。
特に珈琲きゃろっとでは、フェアトレードのコーヒー豆やスペシャリティーコーヒーといった世界最高の品質のブランドを使用しているのでコーヒー好きにも満足のいくコーヒーが提供されています。
欠点豆を取り除くハンドピック努も怠っていないため品質が最高な状態に保たれています。
焙煎については、顧客からの注文があってから焙煎をするのでより新鮮なコーヒーを一年を通して楽しむことが可能でその点に関しては他の販売会社よりも優れている点だということができます。
優れたコーヒー豆を使うことはコーヒーそのものの良さを知ることにもつながるのでコーヒーにこだわることには利点があります。
